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Quelques photos... |
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Un nouveau petit coup de gueule! |
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28-10-2009 |
Hé oui! on ne se lasse pas d'en faire! et puis, ça maintient en forme! un ami berger m'a rapporté il y a 3 jours qu'il avait rencontré un chercheur de champignons, d'un certain âge (mais là n'est pas le problème, quoi que!!!????) qui lui aurait dit comme quoi au Chalet Pedro, il y avait du monde mais que les prix n'avaient pas baissés ! Alors je voudrais donner quelques explications par rapport à la baisse des prix et de la tva.Effectivement, je n'ai pas baissé les prix car j'estime que par rapport à mes ravitaillement de fournitures, les prix du gazole non plus n'ont pas baissé! au contraire! pour acheter un pain à 1 €, je dois faire 60 km..il me revient à plus de 3 €.pour faire le gros de mes achats, je vais à Metro à Anglet et je fais près de 180 km, une fois par semaine...et là! personne ne dit rien et c'est tout à fait normal! Il n'y a que Pixta et Frigéral qui me livrent! je ne me sens pas concerné comme ceux " d'en bas"..par contre, en aout, j'ai embauché une personne de plus...et...ayant voulu continuer ("tellement il y a du monde au Chalet Pedro!!!" ) à embaucher, je n'ai pu le faire...en raison du manque de personnel et de l'augmentation du chomage!!!!Qu'en dites vous? que les salaires ne suivent pas? que les heures sont interminables? he bien! tout cela est faux!Mais les gens sont tellement MEDISANTS...tellement JALOUX...alors JE VIENS REMERCIER tous ceux qui, malgré les prix qui n'ont pas baissé, sont venus nous rendre visite et même encore plus que les autres années....Alors à tout bon entendeur "SALUT"!!!!Et pour nos bons clients, n'oubliez pas que nous fermons le 11 Novembre..après, il sera trop tard!05.59.28.55.98
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la mal bleu.. |
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18-10-2009 |
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Une fin de saison extraordinaire par son temps...que demande le peuple...beaucoup de monde qui se promène encore, bref, la saison aura été bonne dans tous les sens du terme : du monde, du beau temps...et cette saison va se terminer par une petite chasse à la palombe, d'après ce que j'entends: du vent de nord-est : pas bon pour certains cols, il leur faudrait du vent du sud. Et pourtant, il fait beau et les palombes passent trop haut.  Mais cette fois, la palombe passe très peu et dans le nord, on ne l'a carrèmment pas vu d'après ce qu'on dit...alors où est-elle? je pense que comme certaines années, elles passeront et passeront, avec des wagons interminables car le mauvais temps est annoncé pour mardi et un peu aussi mercredi...avant ou après? on verra bien! en tout cas, quelques unes ont atterri des landes dans le frigo du Chalet Pedro!!! alors n'hésitez plus à venir la déguster : en salmis ou rôtie, comme vous le voudrez! un n° , le 05.59.28.55.98
alros à très vite chez nous!!
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brame du cerf |
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30-09-2009 |
he oui! nous sommes en plein dedans! les cerfs se font plaisir et NOUS font plaisirs au son de leur brame.. .quel festival aujourd'hui..on m'avait souvent dit que celui ci se déroulait la plupart du temps la nuit, mais c'est la 2ème fois que nous allons dans un superbe endroit en plein jour,et que nous les entendons bramer autant...cette fois-ci, nous avions amené le pic nic. ..journée géniale avec des locataires qui se sont régalées! nous ne les avons pas vu, mais seulement entendu et pour les gens venus de la côte, moment inoubliable!(comme pour nous d'ailleurs! on ne se lasse vraiment pas de moment comme ceux là!) nous avons eu la chance aussi avec ma petite fille Marie de voir une biche et son petit dans le sous bois à la tombée de la nuit...je pense que la photo ne vous plaira pas trop meme si on distingue à peine leurs silhouettes, et le petit avec encore des taches blanches , ce qui prouve bien qu'il s'agit d'un petit "Banbi"!! les couleurs d'automne ont bien entamé la foret et nous avons droit à un bel automne cette année, un vrai plaisir! alors? qu'attendez vous pour venir nous voir et vous régaler de bien des plaisirs que nous offre Dame Nature?ça ne durera pas... un n° : le 05.59.28.55.987! alors à très vite au Chalet Pedro
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WEannoncé lamentable... |
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19-09-2009 |
En effet, depuis 2 jours, il tombe il tombe et il tombe des trombes d'eau...ça faisait longtemps que le niveau de la cascade n'était pas monté aussi haut!mais ce n'est pas plus mal....le sol et la foret étaient très secs....mercredi dernier, lors de notre jour de repos, nous sommes allés voir en foret s'il y avait des cèpes...sec, très sec était le sol et nous sommes revenus avec 2 petits bouchons et un joli petit cèpe!!!ce n'était pas comme il y a 3 ans, où la foret regorgeait de cèpes et de...chercheurs! hier matin, 4 °!!un froid glacial..entre les grosses chaleurs et le froid glacial juste avant les averses, je ne sais pas si le champignons seront au RV cette année? depuis 6 h ce matin...les voitures défilent défilent...à la recheche de cèpes...mais je voudrais dire quand même à ces messieurs dames, qu'il ne fait jour actuellement que vers 8 h!!!!c'est asssez impressionnant de voir les gens "prendre la première place " en foret! ça en devient risible!il y a de la place pour tout le monde, ne soyez pas là non plus plus betes que les autres! et pour un bon souvenir de cèpes, voici deux photos qui rappelleront de bons ouvenirs à certains qui en avaient ramassés alors des kilos et des kilos !et puis, il nous en reste encore un peu..fin juin, du sud d'Ochagavia, on nous en avait porté quelques kilos aussi! un seul numéro : le 05.59.28.55.98...vous pourrez également profiter de notre belle foret où les feuilles changent déja petit à petit et où vous pourrez commencer à entendre le brame des cerfs! n'hésitez plus à venir passer qq jours  parmi nous!
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, beaucoup de monde et...manque de pot, peu de palombes...Hé oui! dommage! les chasseurs par ici, ne se sont pas régalés....Par contre, nous sommes allés sur Pau le 16 novembre dernier soit un mois pratiquemment après la St Luc ("Pas grand truc " cette année!), et le ciel était bleu de palombes : des wagons et des wagons...impressionnant! faudra-t-il repousser la chasse à la palombe du mois d'octobre à celui de novembre????
épuisant de certains et peu stressant des autres.... 
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