oui oui, je sais ! ça fait presque deux mois que je ne suis pas venue vous rendre visite...la saison était là, assez chargée et avec de longues journées, j'avoue vous avoir bien délaissé! pardonnez-moi!Voyons, voyons, que puis-je vous ranconter?oh! vous savez, nos fidèles clients sont revenus et des kilos de côtes de boeuf ont circulé, sans compter les omelettes aux cèpes.....des douzaines d'oeufs!!!

Il faut aussi que je vous raconte que nous avons eu pendant une dizaine de jours un charmant visiteur ! beau, svelte, malin, rapide...un jeune et beau chevreuil mais avec l'arrivée des touristes, la foule ne lui a plus convenu! dommage, on s'était habitué à le voir face à la cuisine, tranquillement en train de brouter!

En espérant qu'il reviendra, et qu'il se sentira comme chez lui..mais ça, j'en doute!

Et puis et puis, quoi de nouveau? hé bien au Chalet Pedro, nous avons aussi l'honneur de recevoir des personnalités...et même de grandes personnalités! Nous avons eu l'honneur de recevoir Madame, Danielle Mitterrand, épouse de Monsieur le Président, qui est venue tout simplement avec de bons clients à nous ainsi que son fils Gilbert, Maire de Libourne...D'une simplicité...d'une gentillesse...UNE TRES GRANDE DAME très discrète et très agréable...en espérant qu'elle nous reviendra très vite!Mais oui, mais oui, même ici nous avons des personnalités...avant, pour le Rallye des Cîmes, et à titre privé Mr Jacques Chancel, Lino Ventura, mon acteur préféré! PPDA et Claire Chazal...et puis de grans sportifs, venus dans le cadre de la chasse...voilà voilà...je vous mettrai au prochain voyage les photos avec Mme Mittérand, si Gilbert n'oublie pas de me les envoyer!

Alors on se remet à vous écrire et à vous donner des nouvelles de l'arrière saison! à bienôt au Chalet Pedro!

Hé oui, tout finit par arriver : ils ont annoncé beau tout ce WE...par contre, retour d'une perturbation dans la nuit de lundi à mardi soit par de feu d'artifice pour le 14 juillet!!!!!!on parle de crise...c'est vrai que les gens sur St Jean Pied de Port se plaignent, même les supermarchés...c'est vrai que la création de ces "Ventas" à Arnéguy n'ont rien fait pour arranger la sauce!des repas à 10 € tout compris..on ne vas pas dire maintenant que la TVA change quelque chose puisque eux l'ont à 7.7%!!!mais c'est vrai qu'à 10 € il est difficile de tenir tête! je pense que les gens qui vont manger là bas, c'est pour, non pas manger, déguster, mais uniquement pour se remplir l'estomac! il paraîtrait que les cuisines n'ont pas un four!!!!!que des micro ondes!!!aloooooooors???!!!et quand on dit que la France est un pays de gourmets...ça me fait rire un peu! mais ce n'est pas grave! car au Chalet Pedro, les gens viennent nous voir pour apprécier les bonnes choses : salades, anguilles, truites, Côtes de boeuf et moutonné...des omelettes aux cèpes...bref, des choses gouteuses et qui leur font plaisir!Heureusement qu'il existe des clients encore comme ça!!!!!

Alors pour vous donner encore plus envie de venir nous voir, voici quelques photos et notre n° de téléphone que vous puissiez réserver! 05.59.28.55.98

Il y a des histoires qui finissent toujours bien...et d'autre...non...Je vous ai raconté il y a quelques mois l'histoire d'un poulain qui était tombé dans une crevasse et que les pompiers avaient sauvé...GENIAL!Cette fois-ci, je vais vous raconter une histoire qui vous fera beaucoup moins sourire, mais qui fait partie de notre vie de tous les jours....(mais qui heureusement ne se répète pas souvent!)...

Il y a de ça une semaine environ, un jeune couple, la trentaine, est arrivé au Chalet, accompagné de leur petite fille de 2 ans, Ambre...Ils sont arrivés avec leur 2 chevaux et...un petit faon trouvé au milieu du bois!FANTASTIQUE!!! première fois que je voyais un petit "Banbi"!Ce dernier avait suivi tant bien que mal les chevaux en pensant que ceux-ci étaient sa maman!!!une horreur pour ce jeune couple qui ne voulait pas le prendre!!!Il faut toujours les laisser seuls et ne pas les toucher!

Il était épuisé, mais les suivait...que faire ??? au bout d'un moment, ils se sont obligés à le prendre et...à nous l'amener....que faire? qu'en faire?Nous avons appelé les gardes de l'ONC, ceux-ci nous conseillant soit de le nourrir jusqu'au sevrage, soit de le remettre au lieu de rencontre...la nuit étant proche et le lieu assez éloigné, nous sommes allés acheter du lait pour agneau (hé oui!!! que prendre d'autre? les vétos nous l'ont conseillé!),  et sur 10 kg, nous avons préparé 150 gr de poudre!!!...il a bu...mais peu..et surtout mal...le soir venu, il s'est redressé, requinqué, on était heureux...on s'est dit "demain, 1ère heure, on le remet au même endroit dans le bois.." il était assez excité mais très faible....en fait, sa maman avait vu qu'il était malade....oui...car au petit matin, nous avons eu la désagréable surprise de le trouver agonisant...j'espère qu'il n'a pas trop souffert..c'est notre seul souhait...Le jeune homme est allé remettre son petit corps inerte au milieu du bois...il était désolé...il a beaucoup pleuré ainsi que son épouse et sa petite fille, Ambre...Il est comme ça , des fois, des rencontres qui permettent de créer des liens très forts...et grâce à ce petit faon, une Amitié est née entre cette petite famille et nous...Ils étaient partis de de l'autre côté des Pyrénées le 4 Avril...Ils ont voulu vivre cette aventure avec leur bout de chou adorable..je leur tire mon chapeau et ma révérence! Bravo à toi Pierre , à Claire et à ma petite Ambre...vous méritez  d'aller encore plus loin que la travers"e des Pyrénées!à bientôt j'espère

Pour ceux que ça interesse, dimanche dernier, nous avions annulé le pic nic dans le sens où c'était la Fêtes des Mère...bien heureusement d'ailleurs, car le temps ne permettait pas d'aller bien loin profiter du paysage!En effet, alors que toute la semaine, il avait fait beau et chaud, le vendredi, des pluies torrentielles et des orages ont sillonnés le ciel! CATA!!!! mais bon, dimanche pas trop cata quand même!Par contre, ce WE, de grosses chaleurs et un beau temps exceptionnel sont annoncés! ENFIN!!!

Aujourd'hui, je voulais vous mettre en évidence des photos de fleurs prises dans nos montagnes d'Iraty...bien sûr l'éventail est restreint, tellement elles sont nombreuses, mais je voulais juste mettre un peu de couleurs dans nos vies un peu mornes et monotones!

N'oubliez pas, le samedi 4 Juillet prochain , un petit pic nic est donc organisé en remplacement de ce dernier, du moins, si le temps le permet!!!! alors à bientôt pour de prochaines nouvelles sur le blog!ou même directement ici en appelant le 

05.59.28.55.98!